到果欄掃平價大熱日本水果【鉅記欄】

零售客人可在店內的雪櫃內選購。

早幾年拜年送生果好像很 out，但今時不同往日，送日本生果反而好新潮。識途老馬甚至特意到果欄入貨，買一整箱/盒送禮，新鮮、多款式之餘，價錢更比高檔超市平四五成，其中又以鉅記果欄最受歡迎。
果欄內有數百家批發商，但不是家家都兼營零售，也不是檔檔都賣靚貨，位於石龍街的鉅記果欄本來亦一樣，五十多年都只做批發，並以內地生果為主。
不過，由於經濟不景，為了增加生意，負責人韓先生五年前從外父手中接棒後，發現香港人愈來愈捨得食貴價生果，他開始變陣改賣日本蔬果，頭炮是番薯及南瓜，慢慢擴展至蘋果、柑橘、士多啤梨等款式，而且只向各地小農場購入最頂級的秀或特選級別生果。
三年前，他見光顧的來去都是那一幫開日本水果店的老闆，生意有限，就開始兼營零售，因節省了中間人費用，同級生果的價錢比超市起碼平三四成甚至一半。結果零宣傳下只靠口耳相傳已客似雲來，去年農曆新年前數天，天天都有四五十人，妙齡 OL、斯文中產、貴氣闊太都是上門客。
從此他就愈來愈重視零售客人，先在店內安裝了超市擺貨的雪櫃，讓客人一目了然，又取消以往一定要買一箱的限制，連營業時間都延長至下午五時，是全果欄最夜收鋪的批發商。店子現有近七成生意都來自零售。所以只要不手多多地摸揑生果，老闆都很客氣，亦會老實告訴客人哪款生果現在還未是最靚之時，可遲些再買。以下就是當時得令的水果。

1.媛美月柑$320/盒
來自愛媛縣，起碼平超市一半，而且是最頂級的 S級，柑肉爽甜多汁，入口無渣。

2. Reid Fruits Tasmanian Cherries$300/盒
店內也非一味賣日本貨，像日本櫻桃只在夏天當造，老闆就入口澳洲塔斯曼尼亞的 Lipin櫻桃，黑得發紫，甜香多汁，惜肉質較腍。（每盒 2公斤）

3.熊本夢大地士多啤梨$150/盒
香氣撲鼻，味道甜香而肉質腍身。

4.博多福岡士多啤梨$150/盒
比市面平三四十元，因夠大粒，最受香港人歡迎，味道酸香爽甜，肉質偏硬。

5.琴柑橘$180/1.5公斤
來自鹿兒島，比宮崎出品更甜，可連皮吃，外皮清甜，肉質較酸。

6.香綠奇異果$400/盒
有二十個，四國香川縣的最新出品，每粒奇異果比成年人拳頭更大，肉質腍滑，味道就類似新西蘭的金奇異果，香甜中帶點果酸味。

7. Le Lectier黃肉啤梨$200/盒
一盒有九個，是日本進口法國啤梨種再培植而成，肉甜如蜜。

8.愛宕梨$300/盒
一盒兩個來自岡山，每個有兩公斤重，果肉細緻，入口多汁清甜，是名副其實的大梨。

9.天草橙$380-450
來自佐賀縣，近年才推出，是橙和柑的接枝，有濃郁橙味，又有柑的爽甜。

10.晚白柚$440/盒
來自奈良，老闆坦言味道一般，夠甜但不夠柚味，勝在賣相漂亮，柚皮清香，送禮派頭十足。

11.尖嘴柑$400/盒
有十二個，是日本最適合種柑橘的九州南部大分縣出品，賣相雖醜，卻鮮甜多汁，肉質清爽。

鉅記果欄

地址︰九龍油麻地石龍街 2號 A對面
電話︰ 2780 6934
營業時間︰ 3am-5pm
註︰
1.初一休息，初二後休息日子未定，光顧前宜先致電查詢。
2.清晨至早上是果欄最繁忙之時，想避開最好在午後選購。
3.價錢視乎入口價而浮動。