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Baby.org.hk 親親寶寶 » 健康資訊 » 健康飲食 » 支竹炆火腩

於 2010-05-05, 10:52 由 Maymay 最後提交. 共有 0 個回覆.
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  •  2010-05-05, 10:52 7649

    支竹炆火腩

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    支竹炆火腩

    試試這個醜婦造法 :
    材料:
    火腩(半斤), 浸發支竹2枝, 芹菜4兩, 孖蒸2湯匙, 薑4片, 蒜子6-8粒, 蠔油1湯匙, 蒜仔2-3根.
    造法 :
    用油爆香薑片及蒜子, 加火腩炒; 加加入芹菜, 蒜仔, 繼續炒; 加孖蒸再炒; 用大半碗水把蠔油開稀, 加入, 拌勻; 加支竹, 上蓋, 中慢火炆4-5分鐘; 注意汁乾就加些水
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